Практикум играющего тренера

Углеводы-убийцы, Опиум и Мозг! Часть 1

1394980722_mozg          Доброго времени суток дамы и господа. На связи Ярослав Брин. Ох, как давно я не упражнялся с эпистолярном жанре, а пока я отсутствовал, аж целых 8 месяцев, количество читателей на блоге увеличилось примерно на пару тысяч, поэтому сразу травмировать слабую ЦНС вновь прибывших  в стройные, а местами и не очень, ряды новобранцев, не буду.

Так-с, попугаю немного для острастки, чтобы вы смогли оценить качество отечественных памперсов. Начну с простого и по мере выхода моих материалов, буду всё сильнее и сильнее затягивать гайки. Договорились?

А в качестве разминки речь пойдет об УГЛЕВОДАХ, об их влиянии на МОЗГ, тело и душу, кто из них полезный, а кто не очень, сколько надо и когда, а зачем и почему. И заодно разберем, как сделать так, чтобы мозг работал «эффективнее», а жира на жопе становилось меньше, причем одновременно.

Приступим-с господа…

Если хочешь разобраться в работе МОЗГА, начинай с задницы, а точнее КИШЕЧНИКА, и наоборот, хотите повлиять на ЖКТ и пищевое поведение — начинайте с мозга!

Все люди обладают триединой системой мозга:

РЕПТИЛЬНЫЙ МОЗГ  (R-комплекс) — это самый древний раздел – мозг рептилии. Ему чуть более 100млн. лет ну плюс минус два-три месяца =)

Это ФУНДАМЕНТ нашего поведения, у которого единственная функция — ВЫЖИВАНИЕ, а значит сюда относится много всего примитивного: желание обладать и  контролировать ресурс, секс, реакция на страхи. Многие, например, боятся темноты или высоты, только не я. Я боюсь ширину.

Поскольку это самая древняя и сильная структура, и несет в себе самую важную часть — ВЫЖИВАНИЕ, у многих людей она доминирует, заглушая другие отделы. Обратите внимание: по ТВ в новостях показывают 90% плохих и негативных новостей, которые воспринимаются рептильным мозгом, как угроза, а в таком состоянии человеком очень легко манипулировать.

ЛИМБИЧЕСКАЯ СИСТЕМА — «эмоциональный мозг» или мозг МЛЕКОПИТАЮЩЕГО. Годиков ему 50млн. Также отвечает за выживание и  самосохранение, но в аспекте СОЦИАЛЬНОГО ПОВЕДЕНИЯ, т.е. этот уровень мозга обеспечивает нам выживание не за счет примитивных рефлексов хватать и убегать, а за счет СОЦИАЛЬНОЙ АДАПТАЦИИ. Тут вам и эмоции, и защита о потомстве, забота и воспитание. Именно этот раздел мозга стремится сохранить всё, как есть. Любое изменение для него стресс! Новое это опасно. Когда вы чувствуете сопротивление к переменам, когда вам страшно выйти за зону комфорта, в этот момент вами управляет этот гаденыш.

мотивацияСтабильность — штука обманчивая. На самом деле — это потеря времени. Вы просто стареете — ничего не приобретая взамен.

Вот так живет себе маленькая красивая девочка , и вот однажды темной-темной ночью… ей исполняется 52. Это и возраст и размер, и никаких супер-способностей, и ты осознаешь… ушли, ушли ведь без возврату, года пригодные к разврату. И что дальше? The end.

Характерные черты  мозга млекопитающего:

— Живет настоящим временем, для него НЕТ БУДУЩЕГО, он его проецирует из прошлого в настоящее т.е. все должно быть знакомое, на своих местах и ничего нового.
— Ориентация на жизнь в группе, его приоритет – выживание группы, семьи, клана.
— НЕТ ВАРИАНТОВ, только «да» и «нет», «хорошо-плохо», «это или то» черное или белое. Вспомните поведение подростков и их категоричность и максимализм.

Еще одна особенность: эмоциональный мозг не отличает угрозы нашему телу от угрозы нашему ЭГО.

Поэтому мы начинаем защищаться, даже не разобравшись в ситуации. Когда кто-то задевает наши чувства, мы моментально выделяем адреналин, мозг стимулирует приток крови к  большим мышцам, мгновенно концентрирует наши мысли для защиты от угрозы.

Главная засада нашей жизни в том, что все наши «хотелки» находятся сразу ЗА зоной вашего комфорта. Деньги, Власть, Здоровье, Признание, Достаток, и пр…

comfort1-300x212

Рептильная и Эмоциональная системы мозга существуют вместе уже 50 млн. лет и очень хорошо взаимодействуют. Эти две подружки уже успели спеться и часто могут брать КОНТРОЛЬ над разумом и телом. Для кого-то слово часто означает ВСЕГДА.

Для рептильного мозга угроза может быть ФИЗИЧЕСКОЙ.

Для эмоционального – ЭМОЦИОНАЛЬНОЙ. Например, потеря любви, страх неизведанного, страх публики или изменения в жизни.

Ваш эмоциональный и рептильный мозг в современных условиях могут мешать вам на диете или во время других воздержаний.

Рептильный мозг, чувствуя физическую угрозу – ГОЛОД, будет заставлять вас запасаться вкусняшками, как можно более калорийными (сладкими и жирными). Не будете же вы гречкой на воде объедаться? =)

Эмоциональный мозг–сконцентрирован на моменте «сейчас» и следит за вашими желаниями в ДАННЫЙ МОМЕНТ, для него НЕТ БУДУЩЕГО, он его не воспринимает, ему главное удовлетворить потребности СЕГОДНЯШНЕГО ДНЯ. Поэтому всё, что припрятал рептильный мозг, оказывается во рту СЕГОДНЯ!

И, здравствуй, диван, зефирка, пиво, вечер пятницы, воскресный сон до обеда, дешевые женщины и вредная еда. Главное — это удовлетворение сегодняшнего дня, что там на горизонте — пофигу, никакой дисциплины, никаких целей, которые выходят за сегодняшний день. Я ХОЧУ\СОЖРУ сегодня!

дисциплина

Кто-то уже узнал себя?

И третий уровень — это ВИЗУАЛЬНЫЙ МОЗГ (кора головного мозга, неокортекс – левое и правое полушария).
Это рациональный разум – самая молодая структура. Примерно 2 млн лет и занимает 80%  в голове.

Он являет собой то, что мы называем рассудком: размышления, умозаключения, способность к анализу, в нем происходят познавательные процессы и т.п. он дает пространственное мышление, здесь возникают визуализированные картинки, сосредоточенность на будущем, его исследование, и анализ БУДУЩЕГО.

Если попытаться записать число возможных комбинаций (вариантов связей) между его нейронами, то нули придется записывать 75 лет!

Он генерирует примерно 60.000 мыслей в день. Это дает  невероятную гибкость мышления, колоссальные возможности видения будущего, жажду знаний и прочие захватывающие вещи, а мы только пиво в голову налить любим по пятницам.

Подведем итог:

Ваш мозг – это:

— 1,4 кг массы, у кого-то меньше…

— Более 160км сосудов и три уровня, созданных эволюционно

— Больше нейронов, чем звезд в Млечном пути (просто я не знаю такой цифры. Примерно ахулиард)

— Самый жирный орган вашего тела (60%) и худеть не собирается  =)

— Ваша жизнь полностью зависит от него, а его от вас.

Всю свою жизнь мы хотим и мечтаем НЕОКОРТЕКСОМ, а как дело доходит до реализации, отдаем на откуп двум старым подругам (Рептильному мозгу и Лимбической системе). Отгадайте, кто победит: 100млн лет или 2 млн? Чтобы сравнить эти цифры, представьте: вам надо выйти на бой против чемпиона мира по боксу и у вас есть ровно 20 минут времени на подготовку. Отгадайте кто победит?  Будь вы хоть самим Папой римским, я бы на вас не поставил =)

Если это перевести в плоскость пищевого поведения, то аграрная промышленность стала эволюционировать всего 10.000 лет назад, а резкое изменение пищевой индустрии произошло за последние 100 лет. Это как пара секунд для нашего мозга. Как вы думаете, успел он адаптироваться под существующую реальность?

Отсюда и проблемы. С лишним весом, с неудовлетворенными амбициями, отсутствием мотивации, приоритетами, явной тупизацией основной биомассы нашего сообщества, а все из-за того, что многие просто НЕ ПОНИМАЮТ процессов, и не дружат со своим мозгом, который на 80% состоит из жидкости и у некоторых она тормозная. Хотя всё начинается с питания, а именно углеводов, и этот вопрос мы далее подробно разберем.

Если не использовать свой неокортекс для анализа и принятия решений, а работать только на БАЗОВЫХ импульсах, со временем, мозг научится экономить энергию на себе т.к. визуальный мозг это 80% расхода жизненно важной глюкозы.

ba1e7cc2e09596d02d80035b7069f2a5

Хотите подтверждение в виде шутки, в которой есть доля шутки?

Задайте другу следующий вопрос: Винни Пух — свинья или кабан?

И наслаждайтесь… 90% отвечают — свинья, хотя правильный ответ — медведь =)

 

Есть много причин тому, почему мы так плохо контролируем действие наших древних систем мозга, но мы разберем их с точки зрения питания, т.к. это мы сможем поправить уже сегодня.

Всю пищу поделим на ТРИ БЛОКА для простоты:

БЕЛКИ— наш строительный материал

УГЛЕВОДЫ – быстрый источник энергии

ЖИРЫ – стратегический источник энергии

Я не буду тут описывать все свойства этих блоков, не буду расписывать мини-блоки (производные, витамины, минералы и пр.), нам это пока не интересно.

Итак, что в своей жизни вы съедаете в бОльшем объёме и с бОльшим удовольствием? Естественно, углеводы. Я просто не представляю вас в кафе или в кино, заказывающих кусок вареной курицы или шматок сала.

На сегодняшний день УГЛЕВОДЫ — ОСНОВА питания современного человека. Углеводы — эволюционно более востребованный и желанный ресурс для человека т.к. в древние времена его можно было получить в ОГРАНИЧЕННЫХ объемах и только сезонно.

В течении ВСЕГО времени существования нашего вида, ГЛЮКОЗА, как основной источник энергии для клеток организма – была ДЕФИЦИТОМ. И только последние 200-300 лет она становится доступней, но это — секунда для человечества, по сравнению с сотнями млн. лет нашего развития.

За сотню млн. лет это подтолкнуло наш организм:

  1. Организовать эффективный способ хранения глюкозы на любой период (депонирование).
  2. К выработке механизмов получения глюкозы из других веществ.

Если очень прижмет, организм может получить глюкозу из Жиров или Белков с помощью ГЛЮКОНЕОГЕНЕЗА.

Что же происходит с телом, когда в рот случайно попадают углеводы?

При попадании САХАРА в организм, поджелудочная железа начинает вырабатывать гормон инсулин. Он необходим, чтобы вернуть нормальный уровень сахара в крови, а глюкозу разнести по организму в нуждающиеся в ней районы. Количество выработки инсулина напрямую зависит от количества сахара в крови, поскольку поджелудочная железа подстраивает выработку гормона для восстановления ГОМЕОСТАЗА КРОВИ, т.е. чтобы утилизировать из неё сахар до стандартных норм.

Проблема с поглощением сахара или углеводов с высоким ГИ, состоит в том, что поджелудочная железа не успевает выработать потребные количества инсулина вовремя. Это же вам не рубильник. Хуякс, переключили и сразу стало хорошо!

Количество сахара в крови повышается слишком быстро и слишком сильно. В результате — возникает «углеводный пик», слишком высокий уровень сахара, который не может быть переработан в данный момент времени. Само по себе, это приводит к повреждению кровеносных сосудов, способствует накоплению холестерола и развитию самых разных заболеваний… начиная от безобидной депрессии, тревоги и хронического стресса, заканчивая когнитивными нарушениями. Но нас ведь это не остановит. Правда?

Что происходит дальше? Чрезмерно повышенный уровень сахара в крови держится лишь короткое время, а затем уровень сахара идёт вниз. Поджелудочная подстроилась под необходимую количественную выработку инсулина — и тут второй Хуякс! — подачу сахара внезапно прервали. Фонтан заткнулся.

Поджелудочная железа снова не успевает настолько быстро притормозить выработку инсулина. В результате в организме возникает временный «инсулиновый пик», когда инсулина еще слишком много, а сахара — уже очень мало. Гормон честно делает свою работу, старательно утилизируя весь сахар, до которого может дотянуться. Ключевое слово — ВЕСЬ. В результате возникает гипогликемия— это состояние когда глюкоза в крови падает ниже оптимальных значений. Естественно до полноценной гипогликемии (глюкоза в крови ниже 3,5 ммоль/л) с её туннельным синдромом, тремором и летальным исходом нам далеко, но процессы такие же, только более легкий вариант.

Состояние, распознаваемое телом как смертельно опасное, т.к. ваш мозг не протянет до того момента, когда вы соизволите себе гречки сварить. В итоге данное состояние и повышенный инсулин, среди прочих не приятных моментов, вызывают ГОЛОД. Вы только что поели, а ещё разок бы подкрепились. Двойной Бикмак пожалуйста.

Цикл замыкается. Новая порция рафинированных сахаров снова вызывает углеводный пик — за ним следует инсулиновый пик — приступ голода — и все сначала.

диета
И пока мы едим, реализуется эволюционный механизм выживания №1 (депонирование) т.е. вся невостребованная глюкоза запасается в жировом депо.

Очень отчетливо чувствуют данный эффект проф. спортсмены в день cheat meal (ЧИТМИЛА), это день, когда они поедают большие объемы «запрещенной» пищи. Из-за продолжительной диеты чувствительность клеток к инсулину высокая. Желудок набит «под завязку», а жрать все равно хочется. Вот это оно. А если вы не проф. спортсмен в день читмила, но после приема пищи через 30-50мин опять хотите есть? Поздравляю – приплыли!

Возьмем «чистый» организм, не испорченный современными благами, со здоровыми клетками и начнем его кормить вкусняшками.

У здоровых клеток высокая чувствительность к ИНСУЛИНУ, которая вызвана условием нашего развития, не было раньше пиковых скачков глюкозы в крови. НО в современном мире мы же не будем ограничиваться минимально необходимым. Как же мы без глюкозы? Мы найдем причину купить шоколадку, допустим от стресса или мозги зарядить. Кстати эти чудо-эффекты придумали маркетологи, а не диетологи.

И вот наш организм подстраивается под повышенные дозы глюкозы и клетки снижают количество инсулиновых рецепторов на своей поверхности. Это называется — инсулиновая резистентность т.е. НЕ чувствительность. Она позволяет нашему организму забить болт на своего хозяина, который постоянно поставляет ему Большие дозы глюкозы. НО, сахар-то в крови кто будет убирать? Чтобы стабилизировать сахар в крови,  поджелудочная железа начинает вырабатывать бОльшие объемы инсулина,  в итоге получаем порочный круг.

Чем больше сахара, тем больше инсулина, тем больше резистентность, тем больше инсулина, а мы знаем, что делает инсулин, правда? Если коротко, откладывает лишние калории в виде жира на наших с вами задницах, и заканчивается сие диабетом по 2му типу.

Думаете, почему в больницах в обязательном порядке после 40 лет делают анализ сахара в крови? Потому что ваш доктор вам не доверяет.

В итоге, у нас отлично работает первая функция – депонирования глюкозы!

И напрочь не востребована Вторая. Представьте у вас есть автомобиль. И в нем востребован только бензобак, а руль или педаль тормоза в процессе не участвуют. Как-то слабо представляется правда? А вот организм свой вы именно так и эксплуатируете, многие даже на периодическое ТО забивают!

А теперь поиграйте фантазией. Каждый год растет уровень ИНСУЛИНА, и это приводит к тому, что он блокирует другие важные гормоны. Например — Соматотропный. Плюс, в виде бонуса, получаем полное безобразие с гормонами Лептин и Грелин (гормоны голода и насыщения), а там еще куча нейромедиаторов и прочих интересных штук, которые начинают работать неправильно, например выброс дофамина с последующей пищевой зависимостью и т.д.

В итоге получаем ужасный метаболизм, а объясняем это все широкой костью или генетикой. Кстати, продвинутые пользователи, начитавшись статеек в соц. сетях. и форумах под словом Метаболизм понимают СКОРОСТЬ обменных процессов. Так и говорят «у меня метаболизм маленький, медленный, особенный». «Его надо повысить, ускорить, разогнать» и т.д.

Хотя метаболизм — это ОБМЕН веществ!!! И параметров у этого процесса просто до жопы, ну много в общем =).  Поэтому, какая разница какая у него скорость, хотя, блин, как вы её измерили-то??? Я уверен, что вы не знаете, как это сделать и не делали, но как-то же надо оправдать второй подбородок, правда? Еще разок, какая разница, какая скорость метаболизма у вас, если он, в принципе, работает НЕ правильно. Об этом не задумывались?

на заметку: (Первый признак нарушенного метаболизма – повышенный инсулин с утра натощак)

Ну хрен с ним с жиром, правда? Красота телесных форм меня, к примеру, волнует в последнюю очередь, и если посмотреть по сторонам, таких людей 80-90% =))). Обычно, в таком случае, человек говорит заученные фразы, что-то о красоте внутреннего мира и пр.

Я этот внутренний мир, к сожалению, не видел, математической моделью охарактеризовать не могу и единиц измерения у него нет.

— НЕ важно сколько в вашем Жире Организма, главное, чтобы человек был хороший. ©

Оставим наше многострадальное тело в покое, пусть у него будет одна функция: переносить мозг по заданному маршруту кровать-работа-кухня-сортир-кровать. Так еще Томас Эдисон шутил.

МОЗГ!

Наша жизнь зависит от него, а его от нас, и порою мы не являемся друзьями.

УГЛЕВОДЫ РАЗРУШАЮТ МОЗГ:

Основная причина — скачки уровня САХАРА в крови, когда происходит выброс сахара в кровь, происходит немедленное снижение уровня медиаторов (это основные регуляторы работы мозга и нашего настроения) — серотонин, дофамин, адреналин, ГАМК и т.д. Истощается запас витаминов группы В, который необходим для производства этих нейротрансмиттеров и падает уровень магния, что затрудняет работу ЦНС и печени. Запускается реакция ГЛИКИРОВАНИЕ…. или Реакция Майяра.

7rf7TFhrAkY

ГЛИКИРОВАНИЕ — Это реакция между белками и сахарами. В нормальных условиях скорость реакции настолько мала, что её продукты успевают удаляться. Однако, при резком повышении сахара в крови реакция значительно ускоряется, продукты накапливаются и способны вызвать многочисленные нарушения, если все пересчитать, не хватит пальцев на ногах и руках, как пример Гиперлипидемия — это нарушение липидного обмена, с последующими сердечно-сосудистыми проблемами.

Кстати, вы знаете статистику причин смертности в мире? Наркотики? Война? Алкоголь? Ваши предположения?

На первых трех местах стоят сердечно-сосудистые проблемы, которые произошли от НЕ правильного питания!!!

«»»Об этом я буду подробнее рассказывать в статье (как прожить на 15 лет больше)

Фактически, высокие скачки сахара в крови – разрушают наше тело, и в частности, МОЗГ. Скачки сахара приводят к неврологическим воспалениям и разрушению мозга. Это научно доказанный факт. В результате мы получаем, что чем толще человек, тем он хуже контролирует деятельность своего мозга и живет фактически на рефлексах, выработанных в период ПАЛЕОЛИТА,  т.е. тем он тупее.

Замечали, что с возрастом появляются проблемы сердечно-сосудистого характера, пропадает тяга к познанию и обучению, ухудшается память и аналитические способности и т.д.? С возрастом, конечно, не поспоришь, но у кого-то это происходит БЫСТРЕЕ, а у кого-то МЕДЛЕННЕЕ, а скорость зависит от количества поглощаемых углеводов.

Это уже давно установленная закономерность! Если взять самую большую страну с проблемой ожирения — США, то 80% людей, которые им страдают, живут в  бедных районах и в ГЕТТО, эти люди живут за гранью бедности, и именно они питаются фаст-фудом, т.к. он доступней по стоимости (в РФ он одинаков по стоимости с хорошими продуктами, т.к. мы ещё не осознали разницу, не прочувствовали, не выключили свои рептильные рефлексы), именно в этих районах процветают такие виды бизнеса, как аренда авто тележек, инвалидных кресел, потому, что люди не могут передвигать свой вес. Именно эти люди отказались от образования и обучения, а какое-бы плохое оно не было, всё равно любое образование развивает мозг. Чем хуже образованность, тем больше проблем со здоровьем.

Фактически в жизни надо научиться только двум вещам:

1. Научиться учится (мыслить)

2. Научится есть

остальное все приложится!

Поэтому, чем ниже уровень интеллекта и образования, тем больше в этой среде жирных и не красивых людей,  тем больше у них проблем с их базовыми потребностями и поступками.

Правда, сейчас сложно установить, что произошло первым. Фастфуд и последующая деградация мозга или в начале деградация? Это как разбираться, что появилось первым яйцо или курица.

Та причина, которая заставляет вас выполнять какие либо действия и характеризует вас как человека, у кого-то это дети и семья, а кто-то просто пожрать любит.

«Жирные» люди всегда придумывают себе причины, чтобы не ограничивать себя.

Умение ограничивать самого себя — одно из основных умений разумного человека ©

Почему жирные в кавычках? Потому что НЕ ограничение и НЕ разумность можно проявлять в других сферах жизни. Но в питание — это самое очевидное. Просто посмотри на себя в зеркало!

Ваш мозг может ВСЕ, если ему не мешать. Абсолютно все. Главное, убедить себя в этом. Руки не знают, что они не умеют отжиматься, ноги не знают, что они слабые. Это знает ваш мозг. Убедив себя в том, что вы можете все, вы сможете действительно ВСЁ. Просто не мешайте ему своими примитивными рефлексами.

Fw-IVZT__fgЕсли поддаваться примитивным желанием рептильного мозга и мозга млекопитающего, это приводит к разрушению 80% остальной части мозга. Им-то пофигу на ваш неокортекс, главное чтобы жопа была в сохранности. И их нельзя винить за это. Наш мозг не успел эволюционировать под существующие реалии. Как раньше получали углеводы, примерно 1-2 млн лет назад? Ягоды, какие-то единичные злаки, коренья, причем все это в ЖКТ попадало с минимальной обработкой и с клетчаткой, водой и прочим, т.е. мало того, что их было мало, так ещё общий гликемический индекс был занижен.

Это нам сейчас до Макдональдса 5 мин пройти, чтобы купить слойку с яблоком, а древним надо было эти яблоки собирать, пшеницу собрать, обработать, да причем только в определенный период.

Сейчас же, для того, чтобы получить сахар, не надо даже с дивана вставать.

Вы знаете, почему мы так любим ВКУСНЯШКИ? Почему мы переедаем? Почему не можем остановиться, хотя понимаем вред?

Вот об этом мы и поговорим с вами ровно через недельку, а то я уже пальцы стер, по клавиатуре колотить =)

А также вы узнаете, Что лучше ФРУКТОЗА или ГЛЮКОЗА, Сколько в граммах надо Углеводов, чтобы не набирать вес и быть на пике своих возможностей.  Лучший способ похудеть! Чем лучше «грузиться» в Читмил и какие анализы сдать, чтобы отследить состояние своего здоровья, зависящее от вашего питания.

До встречи. Ваш Блудный Брин.

 

 

Комментарии

    • Если полностью БЕЗ углеводов, тогда надо компенсировать увеличением жиров, чтобы получить чувство насыщения. Но легкое чувство голода всё равно будет присутствовать.

      • Никакого голода на LCHF нет. Даже наоборот, более сытой я себя никогда не чувствовала. Чувство абсолютной сытости на полдня после завтрака из двух яиц с беконом. Одно но — это после перехода организма на кетонный обмен. Если добавить к этому завтраку кусок хлеба — сытости, как ни странно, не будет :) Потому что подскочит уровень сахара в крови, подскочит инсулин, придет чувство голода.

  1. Ярослав,миленький,с возвращением Вас!!!! *KISSED*
    С превеликим удовольствием читаются Ваши новые статьи и заметки в ВК!
    Спасибо!!!! *THUMBS UP*

  2. Ярослав, ну не могут не бросаться в глаза ошибки -ТСЯ и -ТЬСЯ

    1. Научиться учится (мыслить)
    2. Научится есть

    Что сделать? — научиться Что делать? — учиться

    За статью спасибо.

    • Большое спасибо за вашу помощь =)
      вот отрывок из моей новой книги, думаю будет интересно взглянуть на мою точку зрения =)
      Я ведь, как санитар леса ]:->

      О граматеке, и офрофгафии. Много букв, так что тебе наверное не стоит это читать.

      … вы замечаете мои безграмотные ошибки? Как будто ошибки могут быть грамотными)
      Хотя могут…. Вас это бесит? Уверен, что бесит)
      Приходишь почитать полезную информацию, а тебя жирной обозвали, ещё и
      три ошибки в одном слове допустили. Душа эстета истекает кровью, от подобного обращения).

      Всегда стараюсь показать и научить, что в мире кроме белого и черного есть ещё гамма оттенков.
      В одном предложении может быть два дна и более
      Кроме Правды и лжи есть ещё что-то.
      Когда вы научитесь видеть больше двух граней?

      Хотите пример? Например, как формируется общественное мнение?
      Берут какую-то явную ложь и формируют от неё явно противоположное мнение- ПРАВДУ.
      В итоге получается два лагеря. Те кто ЗА и те кто ПРОТИВ. А на самом деле
      истина в другом, но мы её не увидим! можно даже сформировать второе дно под правдой,
      которое тоже будет ложным, это делается для умников, чтобы у них была своя правда.

      Давайте рассуждать логически. Могу ли я допускать грамматические ошибки на показ? Напрягитесь:

      1. У меня высшее образование и без 5ти мин. к.э.н
      2. Средний бал за 5 лет универа — 5. Это 100 из 100! Получал денюжки от Правительства РФ.
      3. У меня Бабуля Мезгина Калерия Петровна учитель Русского Языка и ,Литературы со стажем 40 лет.
      Отгадайте у кого она преподавала? У ЗК в колонии строгого режима. Поэтому
      жесткое обучение и дисциплина с детства.
      3. 9 лет на руководящей должности и я не киоском управляю и не фитнес клубом,
      а ЖД узлом в 2000чел формирующим обороноспособность страны. Вы агентов ФСБ по ТВ видели,
      а я каждую неделю имею честь в живую).

      4. Закончил корпоративный универ РЖД. Сейчас один из самых продвинутых по спец. обучению. Вхожу в КОМАНДУ 2030 РЖД.
      5. Около 10 научных работ и парочка патентов. Спаял в свободное от шизы время.

      В крайнем случае, я могу нанять редактора, чтобы он исправлял ошибки, правда?
      Но я этого не делаю и даже функцию автозамены отключил в ворде)
      И на это есть пара причин.

      1. Мне нравится обучать людей, которым нужен результат, а не процесс. процесс от чтения, просмотра и т.д.
      Это такие поглащатели контента, который все равно ни чего не делают. Вот этот кайф я им и обламываю)
      Если вам нужен результат, какая разница сколько ошибок в контенте? Это естественный отбор пожирателей времени своего и моего. я понимаю, что в данный момент у вас возможно проходит Рабочее время, а у меня время жизни.

      2. Я когда приехал первый раз в Москву, очень часто меня переспрашивали, оказалось,
      что есть словообороты, которые в ЦЕНТРЕ не понимают, а за Уралом они распространены в быту.
      Я в начале стал вычищать подобные жаргоны, НО заметил что мои собрания и совещания стали проходить, как у правительства РФ или ЦК КПСС, Всем пиздец, как скучно, все борются со сном, но строят из себя внимательных слушателей. Я привык, что после подобных встреч человек выходит наэлектризованным, излучающим эмоции и потом долго не может уснуть т.к. его в прямом смысле прет.
      Поэтому я убираю стерильность текста. Они получаются живые,
      они получаются от живого человека, хотите грамотную, дезинфицированную, стерильную информационную подачу? Я вас не задерживаю,
      в общественных корытах интернета её полно.

      3. Писать полезные вещи или просто писать для галочки или наполнения сайта, это разные вещи.
      МАРК ЛЕВИ — Гениальность на Заказ — в этой книге весь принцип разложен.

      4. Почему я такой циничный и дерзкий? Почему я делюсь информацией за спасибо? почему я не рафинированный?
      — потому что я не завишу ни от кого. вообще! Ни от вас, ни от работодателя. Ни от кого-либо.

      Когда-то я повредил свой «социально приемлемый» Мозг самообучением, но только после этого я понял что-такое выйти за границы комфорта и жить.

      Именно это конечная цель моего обучения. Научить вас пальчиком тыкать не в кого-то, а в себе разбираться.
      Перестать быть школьниками вечно обучающимися с дезинфицированными и дезодарироваными ванилью мозгами, а пойти и сделать что-то для СЕБЯ! Если каждый позаботиться о себе самостоятельно. в мире не останется несчастных людей!
      После того, когда ты сам разберешься в своих базовых проблемах, ты сможешь помочь другим.
      я разобрался, а ты продолжай искать пропущенные запятые. Только сильно не задерживайся, завтра рано на работу вставать!

      P.S. Если вас задели мои слова, то можешь забиться и порыдать в углу. Ты привык, что тебе не говорят правду, привык строить из себя социально значимый болтик. Я пишу для многогранных людей,которые хотят что-то изменить и начинают с себя, а не с запятых.

      • Уф, она задела Вас за живое, но я все таки дочитала до конца все буквы…Ярослав, не надо тратить время на грамотных, лучше тратьте его на нас — жирных…что уж греха таить. Обожаю Ваши статьи и манеру письма! МОЗГами понимаю, что надо худеть, но последние пару лет, все никак, все какие-то оправдания, тряпка, чесслово. Один мой друг похудел и держит вес, благодаря Вам, в начале года отправила ему ссылку на Ваш блог, теперь надо как-то самой начать худеть….

      • Ярослав не обижайтесь когда Вам указывают на грамматические ошибки . У Вас замечательные статьи чУдный слог -а редкие ошибки капельку снижают впечатление . Считайте что человек указавший Вам на них хочет видеть в Вас совершенство . И Вам достаточно сказать ему всего лишь «спасибо !»
        Вы же указываете нам на ошибки … :-*
        Благодарю Вас за этот блог и за рассылку ! :-*

  3. О Брин, наконец-то. Было реально необходимо Ваше присутствие. Я сыну 4 лет задала вопрос про Винни Пуха, он ответил верно — медведь.=)

    У меня проблемы именно мозгового характера. Я и похудею и накачаюсь (природой дана хорошая база), но не держу результат — мотивация пропадает и опять 70 кг

    • Дети они «чистые», не испорченные шаблонами. Иногда такое скажут, что сидишь и думаешь, как такое в голову вообще приходит, пойду запишу). Надо на взрослых тестировать. про Мозг будут ещё уроки

    • И у меня такие же результаты. Муж сказал, что свинья, сын 4,5 года сказал, что медведь

  4. С возвращением!!! *THUMBS UP* По-больше вам Муз и времени! :-[ Ну а мы, покорные читатели и деятели, ждем новых творений!

  5. Хорошо пишите, просто, понятно и с чувством.
    Ясность речи отражает ясность мысли. :)

    А про лень будет?
    Если человек ленивый преленивый из самых ленивых.
    Ленивый уже в терминальной стадии. :D

    Все тренировки включают тренажерку, а как «домоседам» быть?
    Заказывать гробик пошире?

    Успехов Вам.

  6. С возвращением и огромное спасибо!!!

    В качестве просьбы: откройте, пожалуйста, материалы про БУЧ.
    И спасибо вам за ваши труды! На вашем методе я похудел на 15 кг, а супруга на 7. Еще раз спасибо!

  7. Спасибо, прочитала на одном дыхании, теперь разбираю детально. Спасибо за доступность и концентрированность информации… а еще жду обещанную статью » Планирование тренировочного процесса и жиросжигающей диеты с учетом овариально-менструального цикла.» Считаю эту тему одной из важнейших, не только для организации тренировочного процесса, но и для жизни в целом. Спасибо за Ваш труд.

  8. Класс! Вот это очень полезная и безумно интересная статья) Большое спасибо, Ярослав!
    P.S. Про ошибки тоже круто все расписал :P

  9. Дорогой Ярослав!!! Пришло время выразить ВАМ огромную благодарность *ROSE* .
    Благодаря вам я похудела за 5 месяцев на 20 кг!!! Ваши статьи изменили мое мышление и мировоззрение!!! Мой образ жизни изменился кардинально!!! Теперь я не представляю себя без спорта, приседаний ))). Я мама 4 детей. Теперь я показываю им достойный пример и удивляюсь, как можно было жить в том состоянии так долго???
    А на счет статьи: Проверено на себе! Я исключила углеводы и все 5 месяцев обходилась без них прекрасно и замечательно себя чувствовала!!!
    Спасибо ВАМ огромное за то, что вы есть!!!

  10. Ярослав! Я так рада, что вы вернулись со своими крутыми постами! Какие ошибки? Где? Чет я их не видела… Ну да ладно. Спасибо вам за то, что вы есть, за вашу деятельность.

  11. Мёд, как замена сахара. В чём может быть проблема? Стараюсь без фанатизма, чайная ложка мёда на стакан чая. За день 3-4 стакана. Совсем без сладкого — грустно как то…..

    • Да мед это сахар т.е. относимся к нему также.
      Можно пару раз в неделю, НО не в день.
      — Да, сахарозаменитель лучше будет

          • Ой-ой…и вы туда же(( Я — мама диабетика и процессы углеводного обмена в организме знаю не только в теории, но и на практике вот уже три года изучаю. Со всей ответственностью вам заявляю, что фруктоза повышает сахар крови! но медленно! соответственно инсулин для утилизации нужен. Теорию можно глянуть тут http://www.biochemistry.ru/biohimija_severina/B5873Part56-364.html

        • Уважаемая Светлана. Я не понял, что означает фраза: «на практике». Вы себе ультракороткий инсулин ставили? Наблюдать со стороны (за сыном) и попробовать на себе разные вещи. (я ставил).
          По работе фруктозы есть столько вариантов, что можно любое отклонение интерпретировать по своему. Например: В каком соотношении глюкоза уходит в гликоген печеночный, а в каком в мышечный? Какая пропорция конвертации фруктозы в жир от дозы? и т.д. Вопросов на самом деле куча, по которым можно спорить долго.

          • Уважаемый Ярослав! А можно я без лишних церемоний и на «ты» ?)) Уж больно ты широко копнул)) Если все обсуждать подробно, то на парочку статей материал легко насобирается)) Нам бы с ГИ фруктозы разобраться)) На практике это проверяется очень просто! дается фруктоза челу с СД 1 типа и не ставится болюсная доза инсулина, ну и мониторим глюкозу крови опосля этого, она повысится, даже не сомневайтесь. ЗЫ, А вот тема использования инса в качестве анаболика (для этого ведь ты его колол?) меня оооочень интересует!!! Расскажи, пожалуйста, подробнее!

  12. Ярослав, спасибо огромное за статью и за то, что пытаетесь достучаться до людей и донести до их мозга простые истины (доступным языком). Очень хорошая статья. Приятно видеть сильных и уверенных в себе людей, мыслящих и видящих глобально.

  13. Наконец-то! А то я уж потихоньку начала зарастать жиром за время вынужденного сидения дома после аварии. Но не тут-то было! Вы, как всегда, вовремя!))) Жиру — бой! Тренировки начинаются! Кстати, Ярослав, возможно ли такое, что после сильного сотрясения этого самого мозга контролировать питание стало сложнее? Или это все мои попытки оправдать ни с того ни с сего разгулявшееся безволие?

    • Не могу ответить. То что нейронов стало меньше, это точно, но они восстанавливаются. А вот, что именно отделы контроля аппетита повредились — это наврят ли. У меня черепно-мозговая тоже, вроде не замечаю уже)) последствий.

  14. Ярослав! Без Вас было не так! Почитала Ваш опус — поняла как мне Вас не хватало. С возвращением! И хоть отношусь к тем, кто с жиром ))), Всё равно Вас обожаю!

  15. Привет всем. Я вот с весны кушал в качестве источника омеги 3 и 6 льняное масло, пока неделю назад не прочитал в одном блоге бывшего жиробаза, который изменил себя за год, что это фиговый источник незаменимых жирных кислот.

    • Привет Вадим. Есть люди, которые вообще худели без Омега-3. Льняное масло тут не причем. проблема в желании найти «волшебную» таблетку. Лучший источник это рыбий жир. Льняное масло- это бюджетный вариант.

  16. Потрясающе! Доступно Ясно все по теме!!!!!!! Огромное спасибо!!!!!!!!!!!! ;)

  17. Дорогой Брин , с возвращением!
    Спасибо за статью- новый взгляд на привычные вещи! Вы так заразителтно пишите! Хочется узнавать больше и больше. Для начала вашу статью раз пять, а потом еще материальчик порыть охота!
    С февраля месяца с расплывшихся 64 превратилась в полне себе привлекательные 58кг (170 см).Подтягиваю народ в Бринопотамию!
    Спасибо огромное от всего моего огромного сердца!

  18. Подписываюсь под каждым словом! Как же это своевременно! И про гипергликемию-гипогликемию, и про инсулинорезистентность, и про доступность еды круглосуточную, и про организм — мудрый, терпеливый и великий! И как просто написано! Как четко! В 1999 году мы привезли метформин в Россию, и с тех пор тема инсулинорезистентности начала обсуждаться, и последние полгода я «двигаю» эту тему как могу… и боюсь, что слово «инсулин» будет слишком заумным для большинства людей… но нет! так и надо! Спасибо, Ярослав!

  19. Ярослав, ну просто вооооот такое спасибище за статью, за Ваш блог, за Вашу энергетику, которой делитесь с нами и заставляете шевелить булками! *THUMBS UP*
    Сын со школы придёт — заставлю вызубрить эту статью наизусть и как Отче Наш каждый день повторять с утра))))))

  20. Ярослав!
    Почему, когда вечером ешь морковь, голод не проходит? Наоборот от нее, родимой, хочется кушать больше, чем от риса с мидиями. (Морковкой пытаюсь заменить сладости).

    • а не надо морковкой, надо белками. В моркови фруктоза. от неё гликоген заполняется в печени. не происходит выброса инсулина и сахар не поступает в голодные клетки. Вот и хочется есть. Белки тоже плохо спасают, но пользы больше.

  21. Здравствуйте, меня терзает такой вопрос. Почему есть на свете люди, которые и едят много, и сладкого,и жирного, и копченого, мало двигаются, не занимаются спортом от слова «совсем» и все равно худые? Я навскидку могу вспомнить несколько своих друзей и знакомых. Про эктоморфов я читала. Но все равно непонятно, как можно жрать как не в себя и не поправляться. :( Никакая инсулинорезистентность им не грозит такое ощущение.

      • Про нас с женой большинство людей говорит, что у нас глисты, едим но не поправляемся. Мы не худые, ИМТ у нас прямо по середине нормы. Я не специалист, но могу сказать, что поверхностный взгляд обманчив. Простой пример, жил с коллегой в командировке, у которого лишних килограммов 15 точно. Он «страстно» желает похудеть, Живем в одной квартире, поэтому он стал питаться как я. Рассказывал всем, что теперь «питается правильно», что вызывало у меня кривую усмешку за спиной. По истечении пары месяцев его вес увеличился, мой остался неизменным. Почему? Утром едим творог обезжиренный. Его порция в 2 раза больше и приправлена полстаканом меда, мед же безвредный! Даже полезный! Чай с сахаром. Если утром каша, то треть от пачки масла падает в нее. Как то решили побаловать себя красной икрой с черным хлебом и маслицем — слой масла на хлебе у него был равен толщине хлеба!
        Весь день чай с конфетами и печеньками. Искренняя вера, что питаемся мы _абсолютно_ одинаково, но у него просто генетика. Вокруг нас нет ни одного толстого человека, который ел бы меньше нас. Более того, когда единицам из них наконец-то удается скинуть вес, они сразу признаются, что да, ели много, тратили мало. А до этого — (с)»широкая кость и генетика».
        На тему Хэллоуина — девушки, которые жрут и не толстеют, вот настоящие ведьмы )))))

    • Этим людям не завидовать надо, а жалеть их. Им очень сложно набрать вес, в одежде они конечно выглядят хорошо, а без неё? причем количество жира может быть ближе к ожирению. тут много факторов и работа ЖКТ, и работа гормоналки (например количество Проланктина) и т.д. А самое главное, что если разобраться в конкретном человеке, почему он худой. это нам-то ни как не поможет. Поэтому лучше разбираться в себе. У худых — другие проблемы и по-больше наших)

    • Точно замечено.У меня тоже наблюдение на эту тему таковы, что Эктоморф словно запрограммированы на правильное питание, например один пример человек есть часто, но по чуть чуть и довольно привередлив в еде.Предпочтения как по диетологии хотя вообще не про то заточен единственное что интересует срок годности и качество почти до паранойи.Если находится дома через короткие промежутки что то готовит вечно что то как саранча в общем, но есть совсем мало за один заход, а видимость что непрерывно и много.Всегда остается на тарелке треть и больше порции, иногда создается впечатление капризного кота который бежит к миске, а заценив продукт невозмутимо идет дальше.Такие вот жилистые люди, мало той конституции так еще и привычки правильные))Сама отношусь к гибридному типу, привычки соответственно: съесть могу сразу много и это моя бяда..тк интерес к такого рода сайтам не на ровном месте бывает.Спасибо создателю блога.Инфа интересна, но так совпало что две чаши весов -два пути питания организьма.Какой из них реально полезен ? Сыроеденье — пропаганда зашкаливает и утверждения адептов впечатляют или все же низкоуглеводное. Это и есть дилемма.Кто там более прав сложно разобраться.Сыроеды превозносят фруктыовощи.Низгоуглеводное их клянет и запрещает.При этом все гуру выглядят идеально и кому верить непонятно, даже интуиция молчит, а опыты в этой сфере дело неблагодарное .Чтоб не

  22. Ярослав, сказать, что я вас люблю — это ничего не сказать. Прям отличная статья, ни убрать ни добавить. И манера письма — интересная, на одном дыхании читается. Моя семья с лета перестала есть плохие углеводы, а именно сахар и все где он есть. У мамы почти не болят колени (до болели все время, диагноз — ревматоидный артрит). Отец, пузо огромное пивное растаяло на глазах. Муж — то же самое, пузо правдa было не огромное, а теперь и кубики видны :-). У меня — с боков, с талии, с ног, с рук, с бедер по 4-5 см ушло. Вес ушел всеgo лишь на пару кг, я просто еще силовыми занимаюсь (очень их люблю) [:-} . Правда, с кардио — проблема, ненавижу, в итоге я выгляжу хорошо, а с кардио мoгла б лучше :-[

  23. С возвращением, Ярослав!
    Статья как всегда — высший бал. А мне нравится ваш стиль. Читаю ваши статьи на одном дыхании. Какой же вы всетаки талантище. Не зря говорят — талантливый человек талантен во многом. СПАСИБО ВАМ!!!

  24. Ура! Как же мы соскучились и как Вы во время!!! Еще и тема такая нужная. Постоянно выясняю свои отношения с углеводами, уже кажется в рукопашку бы на них пошла))) Спасибо Ярослав! Всю информацию впитали, ждем продолжерия)

  25. Отличная статья! Хоть ничего для себя нового не узнал, но приятно когда все по полочкам. Ждем новые статьи.

  26. Рада Вашему возвращению, Прошлый год занималась по Вашим урокам, Минус 9 кг. Летом попу отрыва от дивана, много работала физически, но вес практически вернулся. Поэтому пинок с другой ноги нужен. Это я к тому, что что-то очевидное я не усвоила.

  27. Самый лучший в мире вдохновитель и пинкодаватель =) спасибо, что вы есть такой! с возвращением *YAHOO*

  28. Столько радости было, когда увидела письмо о Вашем возвращениее и новой статье! как же Вас не хватало!!! Спасибо Вам за то, что Вы делаете!

  29. Здравствуйте, Ярослав! Я не могу скачать книгу «Меняю жир на силу воли». Не скачивается почему-то. :(

  30. Когда читаю про белки или углеводы, мне все время не даёт покоя другая информация(прочитал об этом у Пол Уэйда, книга 2-ая):

    Младенец за первые полгода жизни увеличивает свой рост в 2 раза. В эти первые полгода он питается грудным молоком. Белка в грудном молоке — 1%.

    График роста мальчиков — http://www.kukuzya.ru/page/rost-malchikov
    Наибольший рост организма приходиться именно на первые полгода. Не в 2 раза как пишет Пол Уэйд, но это самый интенсивный период.

    Состав грудного молока — http://ru.wikipedia.org/wiki/Женское_молоко
    Вода: 87,5 г
    Белки: 1,03 г
    Жиры: 4,38 г — насыщенные 2,0 г — мононасыщенные 1,66 г — полиненасыщенные 0,50 г
    Углеводы: 6,89 г — дисахариды 6,89

    Не переоценен ли белок?

    • А давайте подсчитаем?
      возьмем к примеру вес ребенка 5кг — чтобы проще считать было.
      Норма за сутки 15 от веса грудничка итого он должен выпивать литру.
      В которой будет 10гр белка. Норма при физ. нагрузках 2гр на 1 кг веса = 10гр белка.
      т.е. Ему за глаза хватает белка из молока Матери. и пара уточнений.
      1. БЖУ — это вопрос ВЕСА, а вас мучает вопрос РОСТА!
      2. Почему сравниваем малыша со взрослым? Например маленькие телята умеют ходить через пару часов после рождения. Может мы тоже что-то переоцениваем. Утрировано конечно, но сравнивать надо только в одинаковых координатах.
      3. Женское молоко содержит эпидермальный фактор роста, фактор роста нервов, человеческие факторы роста I, II и III, инсулиноподобный фактор роста, эритропоэтин, тироксин и тиреотропин-рилизинг гормон, холецистокинин, бета-эндорфины, простагландины, пролактин как раз все необходимое для активного роста! Взрослый человек из вне не получает такие стимуляторы.
      Природа грамотно позаботилась о балансе.
      Но универсальной БЖУ до сих пор ни кто не вывел и не доказал, от сюда все мучения.

  31. Когда я раасказывала о Брине, о его блоге, о том как надо правильно питаться, наверно меня считали местной сумашедшей, подсмеивались толстые тетки на работе, уплетая конфеты и жареные пирожки. Но теперь, когда я похудела на 6 кг (мой вес был 62, рост 164), я смеюсь над ними. Спасибо ,Брин, за Ваш труд, он не напрасен. *DRINK*

  32. Спасибо за супер статью! Десяточка по десятибальной! *THUMBS UP* С возвращением!

  33. Ярослав! Огромнейшее спасибо за все, что вы делаете, хотелось бы побольше советов для тех, кому за 50! Успехов в вашем прекрасном деле!!! *ROSE*

    • Они однотипные. Тем кому за 50 у них ведь нет ни каких трансформаций и мутации.
      Вся разница в том, что есть им надо по-меньше, а физических нагрузок по-больше т.к. у них лишком занижены максимальные усилия в единицу времени т.е. физ. нагрузка легкая, но продолжительная.

  34. Драгоценный вы наш Брин, с возвращением! Статья очень замечательная, мне все понравилось! Я так усиленно пыталась понять, что же нужно делать для моего мозга, что не заметила ни каких ошибок! В конце концов, ну должны же быть и у вас ну хоть какие-то….. недостатки!!!
    Очень скучала по вашим письмам (статьи все без исключения гениальные)! Такие живые, вдохновляющие, вы наверное единственный, кто заставляет меня «Не жрать» !!!
    О, идея… нужно вашу фотографию на холодильник повесить!!! Тогда точно не забуду, что на ночь не нужно….. наедаться…. (ну я так, нежно…)
    1000 благодарностей за все статьи!!!

  35. Что делать, если возникают большие проблемы при переходе на низкоуглеводную диету? Особенно тревожит то, что сразу появляется неприятный запах изо рта, а через некоторое время постоянный «комок» в горле. Сильно портится настроение. Может, нельзя отказываться от углеводов из-за работы (иногда приходится ходить 8 часов в день без перерыва)? Фигура, в общем-то, стройная (рост 168, вес 60), но появился некрасивый живот, и ноги стали полнеть.

    • Не переходить ;) Я же не говорил отказываться от углеводов? Продолжение будет во второй части. Запах из рта — это запах ацетона, присущ на глубоких стадиях кетоза. Это проф. уровень, на котором есть фармакологическая поддержка , питание и пр. Вам это точно не надо. Это не ЗОЖ

    • Светлана, через неделю проходит обычно, когда организм перестраивается и начинает углеводы из жиров получать. Но тут надо следить, чтобы не более 50 граммов углеводов в день, а лучше 30, а то может обратная перестройка пойти. И углеводы эти не из сахара, а из овощей и, может быть, молочки.
      Вы, главное, долго то не сидите на ней. Месяц, полтора, максимум два и выходите. Только аккуратно. Понемногу добавляя содержание углеводов.
      И я совмещал ещё с ходьбой в спортзале на лыжах, пульс 130-140 где-то час-полтора, перед этим выпив ампулу кофеина с карнитином, чтобы лучше потеть.
      Сбросил 8 кг за полтора месяца. И я ещё в качалку ходил в дни, когда не на лыжах. Так что не знаю, может жира ещё и больше сбросил, а массу нарастил.

  36. Ярослав, благодарю за информацию!
    1) На мой взгляд, информация воспринимается тогда, когда прослеживается логичность повествования и поясняются причины той или иной реакции/поведения), а не просто тезисно, мол «углеводы — это плохо, а простые углеводы — очень плохо»…
    2) По вопросу орфографии здесь увидел замечания. Одна из наших ошибок — категорийность мышления, для нас существует только две точки зрения: «да» и «нет». Вот, например, материал классный — «да, хорошо»… ой, много ошибок — «нет, плохо». При этом, согласен с тобой, не принимается во внимание цель материала — не тест на грамотность (99,9% людей допускают ошибки в орфографии, но мы это никогда не признаем, мы же грамотнее, чем все остальные), а подача информации на определенную тему, причем информация не перепечатана откуда-то, а над ее получением/обработкой автор потрудился.
    … и еще про грамотность — а мы уверены, что грамотны?… приведу пример: выражение «жить по ЗАКОНУ» нами воспринимается как? Жить честно, не нарушать установленные правила? Совершенно верно… но с точки зрения сознания. А с точки зрения подсознания? Наше подсознание «рулит» нами по жизни, т.к сознанию столько лет сколько и вам, а подсознание впитало в себя все развитие человечества. Так вот, наши предки славяне-арийцы жили по родовым обычаям и порядкам, жили по КОНу, по ЗАВЕТу. Все кто не желал соблюдать их были преступниками (преступали КОН, ВЕТО), т.е они были ЗА КОНом, жили по ЗАКОНу. Так вот, жить по ЗАКОНУ для нашего подсознания означает нарушать установленные правила… Вот и вопрос — а грамотны ли мы?

    Ярослав, еще раз выражаю огромную благодарность за твой труд в просвещении на актуальнейшую тему сегодняшнего дня!

  37. Ура! С возвращением! У меня тоже глаз «цепляет» ошибки, но ошибки не криминальные, нет необходимости перечитывать текст, чтоб понять суть. А стиль написания текста уж очень меня радует. Самое главное информативные посты *THUMBS UP*. Сегодня в догрузку ко всей информации, мой лексикон пополнился словом «ахулиард» :-D

  38. здравствуйте Ярослав. Мучает такой вопрос-как влияют противозачат. таблетки на организм худеющих и не худеющих, стоит ли от них отказаться?Принимаю L-тироксин 50 по мед.показаниям, как влияет он. Как всё это в совокупности действует на организм?

    • А врача почему не спросили? или инструкцию к примеру почитать?
      Тироксин помогает
      противозачаточные стимулируют набор жира.
      Кто победит не знаю. =)

  39. Становится очень грустно. Особенно после прочтения Вашего отзыва о книге «Еда и мозг» и пункта о том, что мы деток вредными углеводами кормим. Если бы я этого всего не знала, жилось бы легче, конечно. Без сладостей грустно. Вопрос по данной статье про фрукты. Жители Африки, да и все человеки с южных широт вышли, кушают фрукты тоннами, а ожирением не страдают. Фрукты и миллионы лет назад росли в свободном доступе для первых разумных. А мясо себе добывать стали позднее. Может в них не столько зла как кажется.
    И можно пару вопросов не в тему. Какой лучше делать перерыва между приемами пищи? На просторах инста пишут, что аж 4 часа, вроде как после третьего часа жиры кааак начнут сжигаться, а ранее ни-ни. И еще. Когда лучше пить воду-чай-кофей, до еды иди после?

    • Фрукты это не зло, это ням-ням. Зло от неумеренности.
      1. Перерыв обычно 3-4 часа если 5-6 приемов пищи. После 4х часов жиры не горят
      2. Как привыкли, так и делайте.

  40. Статья интересная.
    Но вот факты про древних людей вызывают, по крайней мере, сомнения.
    Конечно, в школе я учился не на одни 5-ки, но почти и помню, что люди произошли от обезьян. А обезьяны жрут эти углеводы, то бишь фрукты килограммами. Шимпанидзе, насколько помню, килограммов 10 апельсинов съедает. Ну это надо у сыроедов поинтересоваться — сколько они жрут.
    По другой теории, которой я придерживаюсь, человека создал Бог. И опять же в раю эдемском фруктов было достаточно.
    Современный человек был создан или произошёл где-то в районе экватора, где фрукты растут круглый год. Конечно, чукчи эммигрировали на север, где нету глюкозы, но основной народ то потреблял. Злаки выращивал, варенье на зиму на меду варил.
    Тут скорее вопрос в мегадозах углеводов у человека сейчас, которые затруднительно получить из живой природы, а в природе с углеводами всё было нормально.

    Видимо, автор считает, что обезьяны ели фрукты и были настроены на быстрые углеводы, а как превратились в человека, то миллионы лет стали есть корешки и утеряли эту способность. А теперь снова стали доступны фрукты из Бразилии и пончики из Макдональдса, а способность то потеряна :-D

    • чтобы обезьяне достать суточную норму потребляемых фруктов — знаете сколько раз нужно забратся на дерево? …вооот, а сколько при этом она потратит калорий? От сюда и пляшем…

  41. Ярослав,большое Вам спасибо! Получила большое удовольствие не только от полезного содержания статьи,но и, как всегда,от замечательного чувства юмора ее автора!! *BRAVO*

  42. Спасибо за вашу статью. Как вы посоветуете выйти за свою зону комфорта? Перестать зависеть от начальника на работе. Хотелось вам более подробно описать вопрос и про себя, но в комментариях не хотелось выносить личную информацию. Можно ли как с вами связаться, по почте к примеру?

  43. Ярослав, огромное Вам спасибо не только за информацию, но и за новыи образ жизни и мыслеи. *DANCE*

    За 9 месяцев потеряла всего лишь 4 килограмма (165 см, 58 кг ) . Но тело стало совершенно другим. И да, нет предела совершенству !

    ЗЫ. Ахулиард — ето было сильно. :-D
    Очень нравится живая подача материала. От выглаженных стерильных фраз тошнит и на рабочем месте.

  44. Брин, вы потрясающий человек! Ваши статьи чудесные, вы переворачиваете сознание, заставляете мыслить иначе. Начинаешь понимать что и почему ты делаешь из-за дня в день. Мечтаю о встрече с вами в живую на каком-нибудь семинаре. *ROSE* Обожаю Вас и ваши статьи! *BRAVO*

  45. по ТВ в новостях показывают 90% плохих и негативных новостей, которые воспринимаются рептильным мозгом, как угроза, а в таком состоянии человеком очень легко манипулировать. БРАВО Ярослав!!! и Спасибо за статью, очень познавательно!!! Спасибо за Ваши видео! Выше видео — мой предтреник!

  46. Классная статья! *THUMBS UP* Спасибо! С 19-го апреля получилось скинуть 23 кг (с 98.9 на 75,5. 28 лет, рост 187). Этот блог спасение какое-то. Никак только не получается убрать нижний живот, не знаю что делать. Решили записаться с женой в спорт-зал (она тоже на Вас «подсела»), надеюсь там добить получится. Что делать только не пойму, стараться худеть дальше или все уже, набирать массу? Да и как это делать? *PARDON* Очень ждем вашей статьи на данную тему. *HELP*

  47. Для размышления… Мне Ваш блог реально ОЧЕНЬ помог, я посоветовал жене, она сестре, та мужу и т.д.
    Представить трудно как много времени забирает такого рода занятие, но к сожалению нет никакой возможности Вас отблагодарить (живем в другой стране). Рассмотрите пожалуйста указать свой paypall. Так и у Вас (пусть небольшая, но все же) отдача будет, и нам приятно, вроде как не пиратим. ;-)

    • Добрый день.Растерялся от вашего предложения =)
      Люди мы не бедные и не жадные, я своё получаю от этой жизни. Так что читайте и применяйте на здоровье ;)

  48. Здравствуйте, Ярослав! Слежу за Вами вконтакте, в блоге и инстраграмме давно и восхищаюсь! Посмотрев все видео, прочитав весь блог и просто СУПЕРСКУЮ последнюю статью про углеводы я пришла за советом, поддержкой и хорошим таким пинком под зад! Ярослав, помогите!!!!!!
    Сначала несколько со себе: мне 23, с лет 15 нахожусь в процессе похудения: сначала были диеты, диеты,диеты, которые ни к чему не привели, потом года 2,5 я сидела на переделанной мною «Системе минус 60», то есть утром я ела всё и очень-очень много (сладкое,жареное, жирное,мучное), обед — овощи или фрукты, ужин до 6 — кефир или творог. Жила от завтрака к завтраку! Так я похудела с 63 до 56, также я бегала утром летом и занималась дома. Была рада, но продолжала дальше, потому что не довольна была своими ногами. Фигура у меня женская, узкая талия, большая попа и массивные ноги((( То есть у меня верх весь ушел и худеть там было нечему, а вот низ всё никак((((( Поэтому я решила пересмотреть свое питание и решила по-настоящему правильно питаться. Утром — каша с фруктами, в обед — белок, овощи или углеводы и овощи, ужин — белок. Также занималась дома, через полгода пошла в тренажерку. И я добилась своего — 47 кг! Я стала миниатюрной))) Я могла носить любую одежду! Мышц как таковых не было, верх были одни кости, ребра можно было считать, не напрягаясь, а вот ноги не устраивали, теперь пониманию, что нужно было не бегать, а делать силовые! В одежде я себе очень нравилась!
    При весе 47 кг. у меня нарушился цикл на 1,5 года. Я не понимала почему, не голодала, питалась правильно, получала от этого удовольствие, кайф !еще пол года ходила по врачам, в итоге начали пихать в меня гормональные таблетки и уколы, чтобы как то вернуть репродуктивную функцию. Сейчас месячные только при приеме гормонов, но вес снова 65-68 кг, гинекологи запрещали заниматься, говорили, что просто необходимо поправится, и у меня начались реальные ужасные зажоры(( Сама понимала, что так нельзя..но вроде вот не нарушаю правильно питаюсь, но стоит позволить утром кубик шоколадки или конфетку…всё потом я себя не помню…начинаю есть всё подряд, так что мне лучше вообще ничего себе не позволять…так сейчас могу выдержать максимум 1,5 месяца…потом срыв на 2 недели.
    Я могла съесть полкило конфет и полкило сушек!!! ТО есть преимущественно сладкое, это было ужасно!! Я просто шла в магазин покупала сладости (конфеты,орешки, печения,мороженое,пироги) и ела, ела, ела!!! Потом был Новый год…Почти целый месяц зажора…на весы я просто боялась вставать…Потом я одумалась и в конце января начала опять правильно питаться+тренировки, я похудела до 58 кг. и в принципе в платье на 8 марта я себе почти нравилась…но 8 марта — опять СРЫВ на 3 недели, потом до Пасхи ПП, потом опять срыв((((( Я не знаю, куда подевалась моя железная сила воли, когда мне было абсолютно все равно на все сладости и вредности, теперь же при виде какой-нибудь конфетки или печенюшки мне просто сносило голову, и я ела-ела-ела..и не могла остановится! Это просто ужасно вспоминать!! Я еще бухгалтер, когда на работе завал и рядом вредности и жующие коллеги — это просто мучения!!! Но я очень хочу получать удовольствие от процесса похудения и правильного питания, как это было раньше!! Но пока мне это очень трудно дается!!
    И так в течение года такие скачки, то есть в прошлом августе я была 47кг, теперь 65-67! УЖАС!!! Я себя не узнаю, у меня была такая стальная сила воли, в течении лет 5 точно, на всех праздниках, Новых годах и т.д. спокойно относилась ко всем застольям, я просто не хотела есть эти «вкусности», а кайфовала от грудки и овощей! Как я хочу вернуть это состояния, с удовольствием худеть, наслаждаться от процесса, а ни как сейчас, у меня прям муки, моральные беседы с собой, чтобы не сорваться!!! Вот так вот((( Ярослав, что мне с этим делать?
    Но сейчас я опять понимаю, что мое правильное питание не до конца правильное, если начинаю правильно питаться, то я ем около 800 ккал максимум.
    Утром: 250г творога+200г яблока, обед — 150 г. (грудка или семга или белки яиц) + овощи (огурцы и помидоры), 100 г грейпфрута, на ужин — 150 г творога. Я боюсь есть углеводы и жиры!!! Это неправильно, я понимаю!! 3 раза (Пн,среда,пятница) в тренажерном зале утренние кардио натощак и 4 раза (вт,чт,суб,воскр) дома по видео с гантелями.
    Я знаю и понимаю, что таких как я Вам пишут многие, мне кажется Ваше слово, совет помогут мне встать на правильный путь НАВСЕГДА, а не до ближайшего праздника, чтобы ОБОЖРАТЬСЯ!!! Если не трудно, посоветуйте мне что-нибудь, дайте толчок, пинок очень НАДО, просто необходимо!!!
    Я понимаю, что вся проблема в мозгах, что у меня серьезные нарушения пищевого поведения, а как выбраться из этого не знаю. А мне всего лишь 23, незамужем, детей нет, и я не хочу с каждым годом становится всё толще и толще, больнее и больнее,с разными страшными заболеваниями!!! Сейчас я примерно 68-70 кг, рост 165см, хочу стройное, упругое тело, хочу избавится от 15-17 кг!!!!!!

    • дам пару советов:
      1. Прочитайте про аменорею, станет понятно, как это произошло и как этого избежать
      2. Если вы на 1200ккал набираете и не худеете, то либо расход маленький, либо мышечной ткани мало, что вероятнее всего
      3. Для начала просто перейти на питание с силовыми тренировками, не морить себя голодом, чтобы расслабить ЦНС и поднять метаболизм, а затем потихонечку урезать калории.
      Нам ведь не нужны опять ребра и 47кг???
      И хватит измерять красоту кг, она измеряется соотношением мышечной и жировых тканей.

  49. Ура!!! *YAHOO* С возвращением! Теперь можно жить! Как же скучно было без Ваших статей и без Вашей энергетики!

  50. Уважаемый господин Брин, спасибо вам огромное за новую статью! Материал не нов в основной своей массе, но тема интересна, и особенно в вашей манере написания. Пишите больше (с любым количеством ошибок;), пожалуйста, потому что ваши статьи и ваш блог в целом является для меня тем самым волшебным пенделем, которого так часто не хватает для достижения недостижимого.
    С марта месяца мои 64 кг превратились в 66, но по объемам одежды ушли два размера. Но больше всего радуют рельефная спинка и круглая попка с бицепсом бедра. А просто все начиналось с вашей статьи про ягодки ;)
    На сегодняшний день могу уверенно сказать, что к прошлому образу жизни я не вернусь. А настоящий я пробую реализовывать в своей семье и пропагандировать в кругу друзей и знакомых. Мне очень жаль, что мой муж не владеет в той степени русским, чтобы оценить ваш талант и ваш юмор.
    Что касается сегодняшней темы, могу подтвердить, что в моем случае в определенные дни месяца неокортекс еще не справляется с атаками рептильного мозга и лимбической системы «увидел-схвати-захомяч». Поэтому приходится обманывать старичков протеиновыми десертами, стевией, мальтодекстрином, и разными видами муки с высоким содержанием белка и низким содержанием жиров-углеводов (овсяная, гречневая, пшеницы двузернянки, кокосовая, арахисовая, льняная).
    В общем, пишите, удивляйте, радуйте нас, а мы будем стараться холить, лелеять и взращивать ваше тщеславие, потому как оно того заслуживает! *THUMBS UP*

      • Ярослав, УЖЕ!!! *ROSE* И как меня мучает совесть теперь, вы не представляете даже…Хорошо, что мы его лопали только последние пару недель.

  51. Озадачился недавно питанием для сохранения естественного уровня тестостерона и в книге Эндокриная система, спорт и двигательная активность. . У.Дж. Кремера и А.Д. Рогола нарыл такое:
    «Изменения тестостерона после приема изокалорийной пищи (800 ккал (3350 кДж)) с высоким (57 % жиров, 9 % белков и 34 % углеводов) и низким (1 % жиров, 26 % белков и 73 % углеводов) содержанием жиров анализировали у здоровых мужчин (Meiklc et al., 1990). После приема пищи с низким содержанием жиров изменений тестостерона обнаружено не было, однако через 4 ч после приема пищи с высоким содержанием жиров наблюдалось снижение уровня общего и свободного тестостерона примерно на 30 %. Это снижение не было связано с изменениями других стероидов (эстрона, эстраднола, дигидротестостерона, лютеинизирующего гормона (ЛГ), относительного содержания свободного тестостерона или чувствительности глобулина, связывающего половой гормон (SHBG). Это исследование свидетельствует о том, что пища, богатая жирами (но не углеводами), вызывает снижение уровня тестостерона после ее приема. »
    Вот как бы вопрос, как к такому относиться. Это что ж получается что мужику много жирного противопоказано?

  52. Ярослав, спасибо вам огромное за ваши статьи. Я взялась за своё питание, стала питаться часто понемногу, с утра вода, потом каша, потом снова вода, яйцо с огурцом, вода, творог, вода, мясо с овощами, чай зелёный, творог, и вечером только кефир, много кефира. отказалась от сладкого, мучного и спиртного, в результате- с 87кг за полгода до 72. просто растаяла :-[ расслабилась, стала позволять себе сладкое, булочки, потом вино) прошёл год, я вешу 79кг *TIRED* уже три дня, как снова взялась за себя, минус почти 0,8 кг, довольна просто до визга *YAHOO* прочла вашу свеженькую статью, снова зарядилась желанием выглядеть свежо, молодо и подтянуто. Пожаааалуйста, не пропадайте так надолго, жду с нетерпением новых ваяний, СПАСИБО!!! :-* :-* :-*

  53. Здравствуйте,Ярослав! Случайно,наткнулась на ваш блог и ОЧЕНЬ обрадовалась!!! Много нужной и ценной информации. Спасибо Вам!!!Очень хотела бы,такого тренера… Вы проводите индивидуальные консультации? Занимаюсь давно, в спортзал хожу как на работу. Недостаток,позволяла много вредностей в еде. Но после прочтения Ваших статей,сделала переоценку ценностей и взялась все же за голову)) правда,в некоторых вопросах,все же нужна помощь…

      • А как этот набор происходит? И как это выглядит? Очень заинтересовал этот вопрос ещё в начале лета — неоднократно «натыкалась» на участвующих (но своих секретов не открыли, велели Вам писать).

  54. Я очень рада вашему возвращению, так не хватало ваши статей, они так здорово подстегивают к действиям. Спасибо за все. А по поводу ошибок, когда статья написана интересным и доступным языком, то их и не замечаешь.

  55. Как вовремя! Три недели уже хожу в тренажёрный зал (после серьёзной травмы плеча, полученной весной). С нетерпением жду продолжения ваших статей. Спасибо, за Ваш труд. *ROSE*

  56. Ярослав, а как быть если набор качественной массы дается очень тяжело? Отказавшись совсем от сладкого, мучного, похудела еще на 3 кг, учитывая, что вес и так недобор веса при росте 171, вес 56 кг? Как быть с углеводами и каким питанием наращивать массу?

  57. Ярослав, как всегда очень приятно Вас читать. Спасибо большое за Ваши статьи *ROSE*
    А могли бы вы написать статью по правилам составления силовых тренировок. Знаю, что большие мышцы нужно прорабатывать в начале трени, что мышцы антагонисты лучше прорабатывать в один день… А есть еще какие правила?
    Или может посоветуете литературу на эту тему?

  58. Так…но ведь какое-то колличество этих углеводов нужно же. Сколько их есть надо, где та грань?

  59. Можно про грамматику. Если честно, вообще не заметила ни одной ошибки. Я концентрацию внимание на общем смысле. Да и зачем эти попытки зацепиться хоть за какой-то недостаток?

  60. Обожаю ТЕБЯ,твои УРОКИ,твои грам. ошибки…..Муж….»втихоря» почитывает….(а он эстонец…)и потом переспрашивает:а как это будет …по -эстонски…А я важничаю и говорю:ЭТО МОЙ ТРЕНЕР!!!(хи-хи)….,но конечно же очень рада,что и он заинтересовался….мастер спорта по лыжам…..Даже свою операцию хочу перенести на лето(если доктор позволит….)таак жду ..уроков…Готовлюсь потихоньку….тренируюсь….читаю и перечитываю….Очень здорово было узнать про твою бабулечку-педагога с 40-летним стажем….низкий ей поклон…..за такого внука!!!!

  61. Мне 51,, до the end-a совсем ничего!!! Ха-ха!!! Однако худеем с подругой, за полтора месяца 9 кг у меня и 7 кг у нее. Наткнулись на Ваши статьи случайно. Уже бежим в спортзал. Спасибо за пинок! Полетели! Всем удачи!

Добавить комментарий

*